Ik kijk op de klok, half tien, het is nog rustig. Dat gaat straks wel over, dat is altijd zo op vrijdag. In mijn hoofd zing ik Mein Teil terwijl ik de toonbank nog maar een keer opwrijf. Niet veel later kondigt de deurbel de eerste klant aan en ik kijk op. Ik herken hem…